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甘藷。

Dsc_1456  中野〈オリエントスパゲティ〉にて。

 ランチプレートのじゃがいものポタージュ。

 こういうところにも、オリスパのセンスがあふれる。

 先日、韓国料理のカムジャタンは、甘藷湯の意味だと聞く。

 しかし、ジャガイモ鍋。

 日本の甘藷はサツマイモで、韓国の甘藷はジャガイモ。

 深いなあ。

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