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カキイカ。

Dsc_1163  過日、いつもの新大久保〈一六八〉にゆく。

 週代わり定食の黒板に(稚拙なカタカナで)「カキイカフライ」とある。

 怖いもの見たさで注文。

 (←)カットしてあるものがイカフライ。

 楕円形のもの(2つ)がカキフライ。

 両者とも味がしっかりついていて、ソースは不要。(そもそも、置いていない。)

 クリスプに揚がっていて、うまい。

 ただし、カキフライは通常の日本のものとは違う。

 外はカラリと中はホックリと揚げる感覚ではない。肉屋さんのポテトフライ(フレンチフライでなく)の中身が牡蠣になったくらいの硬めの食感。

 失敗作なのか、中国ではそういうものなのか。

 日本語が通じない店員さんばかりなので、聞かずに帰る。

 (サラダはマヨネーズはほとんど除けて食べました。)

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