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三千櫻。

Dsc_0188  〈三千櫻〉という日本酒をいただく。

  みちざくら、である。

 岐阜県中津川市のお酒。

 これは生原酒。

 冷やしてもやや手ごわく、気おされる感じ。

 お酒の力をしっかりと飲み手(?)に伝えようとする意思が伝わってくる。

 ただ、私には少々甘く、少々強い。

 氷をいくつか浮かべていただく。

 邪道なのかどうか知らないが、自分に合うように飲めばいいのだ。

 ラムをコーラで割るわけじゃないし。

 ちなみに、お米は「滋賀渡船(わたりぶね)6号」というものらしい。

 流通の多いお米に流れずに、独自の米を探してゆこうとする制作者の心意気はすごいものだ。

 勇気をもらえるお酒だった。 

 

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