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碧判。

Ca3g2834 なにかと慌ただしいこのごろ。

 写真は、〈鳳凰美田〉碧判

 無濾過生原酒の、麹菌とお米と対話しているような濃密な瞬間が得られるお酒。

 栃木県小山市の蔵。

 かつて、オヤマオヤマ!オヤマユーエンチー! と歌うテレビCMがあったが、2005年に閉園したそうだ。

 一度もいかなかった私のせいかな。

 このお酒、ほんとうに香る。だが、コスパは高い。

 開封した日と10日後では味のふくらみが違う感じがした。

 「酒」に「お」をつけるのは、こういうものを飲ませてもらったときにありがたく感じることだ。

 せっかく親友になれたのになあ。なくなってしまったなあ。

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