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稲尾さん。

 稲尾和久さんが亡くなった。

 私はもちろん現役時代を知らない。ただ、1984年から3年間、ロッテオリオンズの監督をしていた頃に縁がある。

 初めの2年間は2位。西武が強すぎてどうにもならなかった頃であった。後半の2年間には、落合博満が連続三冠王を獲得している。7回から抑えの荘勝雄を投入したりして、めちゃくちゃで楽しい野球だった。

20071113_003  中野のオリエントスパゲティーで〈牡蠣とモッツァレラチーズのトマトソース、ジェノバソースがけ〉を食べる。ほっこりとした牡蠣がトマトソースが絶妙のバランスで合っている。

 この店、

「水道元から変わるマイナスイオン水と、調布に二ヶ所、山形に二ヶ所ある自家菜園で採れた無農薬ハーブ、無農薬野菜を織り交ぜながらイタリア公式認定のオーガニックパスタを使い、スパッゲティを始め前菜、デザートを作っています。」

というこだわりもあって、気持ちのいい(もちろん味もいいけれど)ところである。たしかに、バジルソースは香りが立っている気がする。

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