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ハラール。

20071127_013_2 用あって校外に出たついでに、新大久保駅前の「ラジャ」で昼食。

 「パキスタン・インド」カレーの店らしいが、入り口のドアに大きく「HALLAL」と書いてあった。(ふつうは、HALALとつづるか?)

 ハラールは、広辞苑には無いけれど、ジーニアス英和辞典によると「イスラムのおきてで殺すことを許された動物の肉」とある。きちんとお祈りをして屠殺した肉(もちろん豚肉以外だが)という理解でよいだろうか。

 インドとは書いてあっても、おそらくイスラム教のパキスタンのお店なのだろう。(パキスタン料理、とだけ書かれるととっつきにくいしなあ。)

 焼きたてのナンがとてもおいしかった。注文を受けてから、小麦粉のカタマリを広げて、窯の内部に貼り付ける方式で焼いてくれた。カレーがもっとおいしければいいのになあ。この店。

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