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まつおか、白加賀。

 しづかな一日。

 昨日、栄寿司のマスターが、サラリーマンは休みすぎだよお、と言ってい001_2た。彼は火曜日定休。正月も祭日も(寿司屋だから当然)無休。夏休みを入れても年間60日くらいしか休んでいない。朝は築地の魚河岸へ、昼はランチを提供し、夜は10時くらいまで営業。たしかにすごい。そういう人生の生活ペースになっているのだ。頭が下がる。

007_5008_8 今日の昼は、近くの「まつおか」 へ。漆器店の一部が 料理屋になってい る。広々としていい。器もいい。魚はイサキ。京にんじん、さといも、芽キャベツなど。

 食事の後、いつもの哲学堂公園の梅園へ。白加賀という白梅が満開であった。調べてみると、日本の梅干にもっともよく使われている(とくに関東地方)品種だという。。〈耐寒性落葉樹〉とある。なるほど。

 夜は「華麗なる一族」を見る。

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